Maya
Maya ist eine vorwiegend festkochende Sorte mit hervorragendem Speisewert und einer guten Lagerfähigkeit bis Februar. Die Sorte hat einen sehr frühen, gleichmäßigen Knollenansatz, dadurch ist die Sortierung sehr homogen. Darüber hinaus besitzt sie für die Schälung sehr positive innere und äußere Eigenschaften.
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Verwendung: |
Speise, Schälung |
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Kochtyp: |
Vorwiegend festkochend (B) |
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Reifezeit: |
Sehr früh-früh |
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Fleischfarbe: |
Gelb-tiefgelb |
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Knollenform: |
Rundoval |
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Augentiefe: |
Sehr flach |
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Knollen/Staude: |
14-16 |
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Ertrag: |
Mittel |
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Stärkegehalt: |
Mittel |
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Bodenansprüche: |
Mittel-hoch |
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Anfälligkeit für: Virus: Schorf: Knollenfäule: Krautfäule: Eisenfleckigkeit: Keimfreudigkeit: Nematodenres: Krebsresistenz: |
Gering Gering Gering Gering-mittel Gering Mittel Ro 1 - |
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| Download: | Anbauhinweise Maya |
